■ 2008年10月31日-11月1日,啡客咖啡六周年庆典之——员工知识抢答赛,在赫山旗舰店举行,此次抢答赛不仅利用趣味性的比赛方式提高了全员工作效率,充分体现了团队精神的力量,而借此契机也发现了一大批极具工作潜质的员工,为啡客的人才储备起到了积极的推动作用。
。■ 2008年6月.啡管酒店管理有限公司为挖掘内部人才,提升员工素质,在全集团基层员工中进行了资深服务员的选拔考核,本次考核得到了基层员工的积极响应,纷纷参与进来,涌现了一大批优秀的人才。
■ 2008年5月30日.啡管酒店管理有限公司为了能让我们员工对卫生知识多一些了解,特邀请市卫生监督管理所的领导人来做了一声意义非常的培训课程,通过本次培训,我们员工加强了食品卫生和个人卫生的防预意识,对产品和对自身都有了更高的要求,同时也让啡客酒店管理有限公司为顾客提供了更好的服务保障。
■ 2008年
5月,
四川汶川大地举世震惊,这次地震不仅震动了整个华夏大地,也震动了每个人的心,中华儿女在这危难时刻,在党和政府的领导下,团结一致互帮互助,共度难关,啡客集团在此国难之际,也迅速组织起来,成立了"啡客爱心基金",同时各店也自发组织起来了"爱心募捐活动",为灾区人民尽一份力。
■ 2008年
5月,啡客为优中选优,发现优秀人才,在五一召集各店优秀员工进行了辅导员(FDY)选考试,通过本次考试,参试员工不仅互相交流了各自优秀的经验,在认识到自身不足的同时也锻炼了自己的能力,其中周莎、周娥飞、曹佩军、杨伶、游丽萍顺利通过考试,竞选啡客店内辅导员成功。
■ 2008年
4月,啡客财富店与魅力店协同组织了春季员工户外野炊活动,丰富了员工的业余文化生活,更增强和锻炼了啡客员工的团队精神和配合意识.
■ 2008年
2月,啡客长沙探索店组织了一次别开生面的普及西餐礼仪的公益活动,活动还特别邀请了在湘的外籍友人现场来示范指导让参与活动的顾客们在探索店感受了一次纯粹的西餐之驴.
■ 2008年
元月,啡客再次出击,在益阳市大桃路开设第六家直营店神秘园,
营业面积千余平米,毗邻益阳各大高级会所,为益的休闲娱乐又增加一个好去处.
■ 2007年10月,营业面积近千平米,投资两百多万,啡客登陆省会长沙第一店啡客探索
者店正式营运,探索啡客,由这一刻开始!
■ 2007年9月,啡客
集团强势出击,在长沙星城登陆,倾力打造啡客探索店。十月即将正式营运的啡客探索店座落于长沙侯家塘佳天国际星城,为长沙人又提供了一个绝佳的休闲美食好去处.
■ 2007年7月28日,“新丝路益阳模特大赛“圆满结束,
啡客作为此次大赛的赞助单位,对大赛给予了热情的支持和配合,除了组织上百人的方阵到现场外,啡客人还精心的准备了名为“啡客梦想”的音乐剧,精彩的演出博得现场观众一阵阵热烈的掌声。
■ 2007年5月30日,历时一个月的“啡客杯”员工
羽毛球大赛顺利落下帷幕,经过最后三天激烈的淘汰赛,赫山旗舰店选手勇得三个单项的冠军,朝阳钻石店选手获得两个单项冠军,团体1、2、3名分别被赫山旗舰店、朝阳钻石店、资阳魅力店获得,而特制的“啡客杯”则被赫山旗舰店收入囊中。
■ 2007年5月13日母亲节即将来临,
从5月12日起至母亲节结束,凡携子女光临啡客各连锁店的妈妈,可获赠价值20元木瓜捞百合一份,让妈妈滋润容颜,甜在心头。
■ 2007年5月,
啡客咖啡集中专业人员三个月开发出特色饮品"Q冰"系列正式推出,“啡客Q一夏"活动正式启动,清凉而特殊的口感以及眩目的造型立刻应得顾客的青睐。
■ 2007年4月中旬,暖风吹得春茶绿,趁此机会,啡客咖啡倾情推出“新茶上市--泡出一杯春天”活动,立即引得四方茶人的关注和青睐。
■ 2007年3月底,啡客咖啡为搞好消防安全教育,确保就餐顾客的人身财产安全和公共设施安全,对啡客各直营店内消防设施和设备进行了整改和补充,3月29日,啡客咖啡对员工进行了有关消防知识的教育,并进行了实战演习,使员工初步掌握了一些应知应会的消防知识和灭火技能,为确保春夏的场所安全打下一定的基础,培训过程中得到了益阳市消防支队的大力协助。
■ 2007年3月,啡客咖啡组织全体管理人员对新浪网转载的一篇题为《清华教授:中日国民素质有30年的差距》的新闻文章进行了深刻的学习与讨论,在整个企业开展了一次职业素质教育。
■ 2007年2月14日
,为期1个月的“啡客3公里,爱情0距离”情人节大型主题活动在益阳蓝天珠宝公司及益阳联通公司的大力支持下圆满的落下了帷幕,活动期间精彩不断,好戏连连,数千余人参与到环城积情活动中来,情人节当天共产生了4位一等奖,8位二等奖,12位三等奖,来就餐的顾客不仅在啡客享受了一个浪漫温馨的情人节,还高高兴兴地把钻戒、手机、大小礼品带回了家。
■ 2006年12月31日,啡客中西餐厅朝阳钻石店迎来了啡客的老朋友,难得的客人---八一女排,热情的啡客人与美丽、爽朗的八一女排队员以及教练们度过了一个难忘的联谊之夜。(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年12月23日,啡客中西餐厅钻石店成功承办了佳宁娜(湖南)实业有限公司为大型房产项目而主办的开放式西式酒会,啡客人以优良的服务素质,专业的服务态度赢得客户的高度评价,佳宁娜的老总会后点头称赞道:“幸亏让你们承办了这次酒会”。(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年10月29日,啡客
中西餐厅受邀参加在长沙举行的2006年中国湘菜高峰论坛。这次论坛峰会是2006年中国湘菜美食文化节的“收官”之举,也是湖南餐饮界迄今为止规格最高、规模最大的一次学术交流盛会,在此次盛会上,2006年度湘菜行业的系列评比结果揭晓,60余家知名湘菜企业和个人受到表彰.啡客中西餐厅荣膺“2006湖南十佳餐饮名店”的荣誉。(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年10月22日,啡客受邀参加中国美食文化节中国(长沙)酒店用品/餐饮食品博览会暨“湖南百道地方特色菜申奥推荐展”,展会上啡客精美可口的菜式及典雅别致的展台,受到专家评委及大众评委的交口称赞,整此参展过程同时在当天湖南经视都市频道“都市一时间”栏目进行播出。
(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年10月14日,啡客首届“想唱就唱”员工卡拉ok大赛总决赛快乐落幕,本次比赛受到公司领导大力支持及关注,并有幸邀请到益阳电台的节目主持人担任特邀评委,经过紧张激烈的评选,最后资阳魅力店获得最佳团队奖,并与赫山旗舰店一起包揽一、二、三等奖,最佳风采奖则由朝阳钻石店选手获得,最佳人气奖则落入桃花仑财富店选手囊中。
(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年10月,啡客
中西餐厅钻石店回馈客户,连续承办两次西式大型酒会Party,酒会都获得与会人士的一致好评。这两次酒会不仅仅是对客户的回报,更体现了啡客灵活多变的经营风格,多层次的服务架构和强大的业务能力,目前在湖南益阳,啡客钻石店是唯一有能力承办纯西式酒会的餐厅。(点击浏览新闻图片报道)
■ 2006年10月3日,
营业面积达三千平米,总投资达四百万的啡客
咖啡钻石店在益阳市奥林匹克公园盛装启航,设计方面时尚与前卫巧妙的配搭,高薪礼聘的高级厨师队伍,训练有素的服务员队伍,从各方面来看,啡客钻石店都称得上益阳市内顶级的中西餐厅。
■ 2006年8月
下旬,啡客与益阳市人民广播电台达成战略合作协议,将在近期于啡客朝阳钻石店开设直播间,隆重推出以啡客冠名的直播节目。
■ 2006年8月中旬,由于有些没有公德心的顾客在啡客财富店消费时,将牙签插入卡座坐垫内,导致后来
在该卡座消费的顾客不慎被牙签刺伤,财富店迅速对此事件进行妥善处理,除承担受伤顾客的所有医疗费用外,并给与顾客一定数额的营养费,且宴请顾客当面赔礼道歉取得了顾客的谅解。对此事件总公司高度重视,组织员工开展“牙签事件”大讨论,积极采取措施,汲取教训,狠抓楼面安检工作,以避免同类事件再次发生
。
■ 2006年8月中旬,本着发现人才,培养人才的目的,以便为公司高速发展及时提供新鲜血液,啡客酒店管理有限公司在全公司范围内进行了管理岗位竞争上岗考核。在提升了一批在本次考核中涌现出来的优秀人才的同时,也将原有的小部分业务水平不够的管理人员调整出了管理团队,进一步加强了企业的竞争力
。
■ 2006年8月上旬,啡客中西餐厅财富店为加强员工基本素质,提升服务水准以便更好的为顾客提供优质上层的服务,在店内组织了财富店首届员工技能竞赛,在本次竞赛中,涌现了一大批优秀的员工,她们的表现得到了现场参与的客户及总部评审团的一致肯定
。
■ 2006年7月,啡客中西餐厅财富店 在益阳桃花仑隆重开业,门店气派而不失气质的风格让顾客赞不绝口。
■ 2006年6月,啡客中西餐厅资阳魅力店开展“激情一夏”世界杯看球活动,气氛热烈,在银城掀起一股足球狂潮。
■ 2006年6月,啡客中西餐厅资阳魅力店与赫山旗舰店主办六一儿童节“天才童星”大型活动,获得社会各界高度评价。
■ 2006年5月,啡客中西餐厅湘西吉首店隆重开业。时尚又不失典雅的环境加上热情周到的服务迅速赢得顾客的青睐。
■ 2006年3月,与湖南中青旅形成战略联盟并成立“中青旅--啡客”车友俱乐部,在全省范围内实现品牌互动。
■ 2006年2月,啡客魅力资阳店举办浪漫情人节大型PARTY,盛况空前。
■ 2005年10月,与湖南城市学院社团联合部合作,举办城市学院“2005年社团文化节”。
■ 2005年9月,与湖南城市学院合作,举办“啡客--我大学时代的家”大型主题征文活动。
■ 2005年8月,组织啡客逾300名会员进行户外烧烤,气氛热烈。
■ 2005年7月,组织黎文辉教授关于儿童珠心算的大型讲座。
■ 2005年6月,接待俄罗斯国家舞蹈团。
■ 2005年5月,赞助新丝路模特大赛,公司总裁作为特邀颁奖嘉宾为最上镜小姐颁奖。
■ 2005年4月,与SK形象设计会所结成战略伙伴,双方会员卡实现互通。
■ 2005年3月,成为八一女排啦啦队总部,同时组织逾2000人前往奥林匹克公园为八一女排加油呐喊。
■ 2005年1月,聘请资深酒店管理专家刘燕女士为本公司举办高级主管培训班。
■ 2004年10月,成为益阳广播电视报读者俱乐部总部。
■ 2004年9月,成为湖南湘军足球队益阳球迷俱乐部总部,并于同月组织逾300人的队伍前往长沙贺龙体育馆为湘军呐喊助威。
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